 | ||||
| ( google ) |
Zaman sekarang ni, bukan setakat muka dan wajahnyer yang nak cantik dan putih bersih, even tang makanan pown ramai nak begitu jugakan. Nak putih bersih juga, He He he , just joking je!
Bulan2 pose ni, mesti ramai yang bercadang dan berkira2 nak menyediakan juadah dan menu berbuka dengan nangka muda. Tapi kekadang getah hitam akan keluar waktu merebus atau memasakkan. So,caranya mudah aje. Kalau nak buat kerabu nangka ke or gulai nangka atau sebagainya, letakkan beberapa helai daun ubi kayu sewaktu merebus nangka muda itu. Ini akan dapat membersihkan getah hitam yang biasanya keluar waktu merebus dan akan menyebabkan nangka nampak lebam & tidak cantik. Masaklah sampai empuk.
Dengan cara ini, nangka muda akan menjadi putih bersih, rasa juga lebih enak dan akan memudahkan kerja membasuh periuk kerana semua getahnya berkumpul ditepi. Boleh cubalah ye!
Pagi2 Selasa yang mendung cam nak hujan ni, KA agak kebusyan sikit. Nanti KA BW laman kawan2 ye!
29 comments:
gulai nangka dgn daging, memg sedap..
tq utk petua ni
ooo cmtu ke... bgus tip ni.. sdp kalo ngnka msk dengan ayam buat lmk cili api
Ok.. Selalu beli dh siap jew di kedai.
gud info..sedap nye gulai nangka..
aku tak suka nangka tp aku leh bg tips ni kat mil aku...die suka masak gulai nangka
bagus2
Buat gulai dengan ikan kering best ni tapi angin le pulak silap2 esoknya terpaksa mc...:)
petua bagus nie..
Semalam pukul 6:30 petang kakak tonton tv channel 5 (s'pore) ada masak sayur nangka pun dia bagi petua katanya masukkan asam keping. Hari ini dapat lagi petua baru. Kakak suka petua-petua nie KA..
Sedapnya kalau dapat makan masak lemak nangka muda. :)
nangka buat gulai sedap ni....thanks untuk petua tu
tq bg tips tu KA! akan dicuba nanti ye...
bagus gak info ye.. :)
kerabu nangka.. nyum nyum
Dolu suka sgt makan gulai nangka.. tapi skrg dah kureng takut berangin..
TQ ngan petua..:)
Owh, ye ke...baru tau ni. Bkn apa, selalu tu tgk gulai nangka dh siap terus nk makan aje, hehe.
Tak penah masak sndiri lagi gulai nangka ni, ngee..
ooo... cam ni rupanya. thanks ye. suka sangat makan gulai nangka dnegan ikan talang. dap dap
sepanjang ramadan ni, tak makan pun lauk berasas nangka..:)
bagus petua ni...
teringat gulai lemak nangka ni..fuhh, bahaya2 bila teringat makanan :)
Feveret CiM, nangka masak lemak siput. Hurmmm nyam nyam
info yg bagus...tenkiu KA...
tak suka bersihkan nangka.. banyak getah.
makan suka le.... hihihi
nangkaaaa ingtkan apa tadiii hihihi
Petua bagus ni, memang ummi tak pernah dengar sebelum ni. Bestnya klu nangka masak gulai lemak KA...
KA..info bagus nie...sebab suke gak mkn nangka muda ni....
dah lama xmkn gulai nangka...sedap mkn dgn nasi panas,ikan kering/pekasam.bgs petua ni....
Alahai M tak bleh nak makan nangka..hu hu..
oh gitu rupanya..:)
Post a Comment